يُعدّ الفشار المُعدّ في الميكروويف من الوجبات الخفيفة السهلة وسريعة التحضير، ويتميّز بكونه غنياً بالألياف التي تُسهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي، وتنظيم مستويات السكر في الدم، والمساعدة على التحكم في الوزن كما أنه من الحبوب الكاملة، ويحتوي على عناصر غذائية مهمة مثل المغنيسيوم الذي يدعم صحة العضلات والعظام، والحديد الضروري لنقل الأكسجين في الدم، إضافة إلى السيلينيوم الذي يساهم في دعم وظائف الغدة الدرقية.
في المقابل، يحذّر خبراء التغذية من الإفراط في تناول الفشار الجاهز في الميكروويف بسبب احتوائه على كميات مرتفعة من الصوديوم، ما قد يزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
كما يحتوي على دهون غير صحية ترفع مستويات الكوليسترول الضار في الجسم، مما قد يؤثر سلباً على صحة القلب ويساهم في زيادة الوزن عند استهلاكه بكثرة لذلك يُنصح بتناوله باعتدال، أو اختيار الأنواع الأقل ملحاً ودهوناً ضمن نظام غذائي متوازن.
