الشوكولاته الداكنة ليست مجرد حلوى لذيذة، بل تحتوي على مركبات طبيعية تُقدّم فوائد صحية متعددة، وفقًا لموقع �هيلث�:
دعم صحة الأمعاء: البوليفينولات تغذي البكتيريا النافعة وتقلل الالتهابات.
تحسين المزاج: تحفّز إنتاج الإندورفين والسيروتونين، وتقلل التوتر.
تعزيز التركيز والذاكرة: الفلافونويدات تُحسّن تدفق الدم إلى الدماغ وتحميه.
التعافي بعد التمارين: تُقلل الالتهابات وتُحسن تدفق الأكسجين للعضلات.
صحة القلب: تُساعد على خفض ضغط الدم وتحسين الدورة الدموية.
تنظيم السكر في الدم: تُعزز حساسية الإنسولين.
حماية البشرة: تُرطّب الجلد وتُقلل أضرار الشمس.
للحصول على أفضل الفوائد، يُنصح باختيار شوكولاته تحتوي على 70% كاكاو أو أكثر.
