يُعد البيض من الأطعمة الغنية بالبروتينات والفيتامينات والدهون الصحية، وتشير الدراسات إلى أن تناوله يومياً يمكن أن يكون جزءاً من نظام غذائي متوازن لمعظم الناس.
الفوائد المحتملة:
يساعد في بناء العضلات وتحسين الشبع، مما يدعم فقدان الوزن.
يحتوي على مضادات أكسدة قد تقلل من خطر الأمراض المزمنة كأمراض القلب والسكتة الدماغية.
يساهم في تقليل الالتهابات بفضل مركباته المغذية، خاصة في صفار البيض.
التحذيرات:
يحتوي على كوليسترول عالٍ، لذا يُنصح الأشخاص المصابون بأمراض القلب أو ارتفاع الكوليسترول أو السكري أو السمنة بعدم الإفراط في تناوله، ويفضّل استهلاك بياض البيض فقط في بعض الحالات.
في المجمل، لا يشكل البيض خطراً على الأصحاء، لكن يجب استشارة الطبيب عند وجود مشاكل صحية متعلقة بالقلب أو الدهون.
