الأحد - 01 يونيو 2025 - الساعة 11:41 ص بتوقيت عدن ،،،
4مايو/وكالات
يُعتبر اللوز من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، ويُمكن أن يكون إضافة فعالة لأي نظام غذائي صحي. وعلى الرغم من أنه يُعرف عادة كمكسرات، فإن اللوز في الواقع هو بذرة تستخرج من ثمرة شجرة اللوز، ويمكن تناوله نيئًا أو مُحمصًا.
وبحسب موقع «Verywell Health» الطبي، فإن اللوز يحتوي على مجموعة واسعة من الفوائد الصحية التي أثبتتها العديد من الدراسات العلمية، وأبرزها:
خفض الكوليسترول الضار:
يحتوي اللوز على أحماض دهنية أحادية غير مشبعة تُساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، وهو ما يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
الوقاية من السرطان:
بفضل غناه بالمواد الكيميائية النباتية ومضادات الأكسدة، قد يُساهم تناول اللوز بانتظام في تقليل احتمالية الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان الثدي، بنسبة قد تصل إلى ثلاثة أضعاف مقارنة بمن لا يتناولونه.
حماية القلب:
يُساعد اللوز في خفض ضغط الدم وتحسين وظائف الأوعية الدموية، وهي عوامل رئيسية لحماية القلب.
تنظيم سكر الدم:
يُعد اللوز خيارًا مثاليًا لمرضى السكري، لاحتوائه على المغنيسيوم والبروتين وانخفاض الكربوهيدرات، ما يُساهم في تحسين التحكم في مستويات السكر في الدم.
المساعدة في إدارة الوزن:
أظهرت الدراسات أن تناول اللوز قد يُساعد على تقليل الجوع، والتحكم في السعرات الحرارية خلال اليوم، وبالتالي المساهمة في خفض الوزن أو الحفاظ عليه.
دعم صحة العظام:
اللوز غني بالكالسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران مهمان لتعزيز صحة العظام والأسنان، خاصة لمن لا يستهلكون منتجات الألبان.
تحسين صحة البشرة:
يحتوي اللوز على فيتامين "هـ" ومضادات أكسدة تساهم في ترطيب البشرة وحمايتها من علامات التقدم في السن.
مضاد قوي للأكسدة:
قشر اللوز يحتوي على تركيز عالٍ من مضادات الأكسدة التي تُكافح الجذور الحرة، وتُقلل من خطر الالتهابات والأمراض المزمنة.
هل يمكن تناول اللوز يومياً؟
الإجابة نعم، ولكن يُنصح بالاعتدال. الكمية الموصى بها تتراوح بين 28 و45 غراماً يومياً (ما يعادل حفنة يد صغيرة)، إذ إن الإفراط قد يؤدي إلى زيادة في السعرات الحرارية والوزن.
